四川巴中一幼兒園被舉報食堂食品有問題 當地多部門聯合調查
時間：2019-11-28 10:09:37 來源：四川新聞網 點擊：464次
情況通報
四川新聞網巴中11月5日訊 11月4日，巴中瑞思頓幼兒園食堂被學生家長舉報，稱食堂食材加工器具不干凈、部分食材有生蛀現象，質疑食品不安全。接報后，巴中市巴州區迅即成立聯合調查組，下設食品安全、學校管理等6個專項工作組，正依法有序開展調查。目前，相關食材樣本已送第三方檢測機構進行檢測，結果將第一時間向家長及社會公布，相關調查正在進行中。
據了解，涉事幼兒園系一所民辦幼兒園。2017年3月，由成都東成西就教育科技有限責任公司舉辦，位于巴城中交王府景2期，目前有10個幼兒班，在園幼兒219人。
家長參觀食堂 發現“問題食品”
5日上午9點，記者前往瑞思頓幼兒園，看到園內正常行課，校門外，幾名學生家長正在討論此事，“聽說這樣的事情，哪個能安心嘛！”一名學生家長說，她在家長群里看到這個消息后非常擔心，希望園方能給出一個說法。
11月4日上午，瑞思頓幼兒園家長群里，曬出一些疑似問題食品的照片：冷凍的餃子餡、沒清洗干凈的絞肉機，蓮子生蛀了，還有幾個青皮土豆。
據家長講述，近段時間娃娃回家就喊肚子餓，4日一早，部分家長遂相約到校陪餐，發現早餐確實分量太小，感覺孩子沒有吃飽。隨后在食堂內參觀時，發現食品加工設備及食材不干凈、不整潔現象，大家懷疑食品不安全，隨即拍照并發布至家長群，部分家長到校內討說法，同時向巴州區市場監督管理局舉報。
多部門聯合調查 相關食材已送檢
“接到舉報后，我們第一時間趕到現場對食堂進行現場核實，對食堂樣品封存取樣。”巴州區市場監督管理局稽查大隊隊長曾曉東告訴記者。“廚房冰柜內少許餃子餡有冷凍冰晶現象，蔬菜架有少量發霉生姜、青皮土豆，蓮子有生蛀現象。”曾曉東介紹，現場檢查發現，該園食堂部分食材儲存不規范，管理存在漏洞，執法人員已對相關食材進行了現場取證，并在家長代表監督下抽取食材樣本送第三方檢測機構進行檢測，連夜組織安全放心食材供應，保障學生用餐。
巴州區教育科技和體育局負責人表示，事發后，該局第一時間趕到現場展開調查，安排專人到現場聽取收集家長訴求、意見和建議。
目前，巴州區市場監督管理局執法大隊抽取的食材樣本，已經送往重慶海關技術中心檢測，檢測結果將第一時間向家長及社會公布。
園方致歉 配合調查切實整改
“我園因自身管理問題，給廣大幼兒家長造成的擔憂和困惑，我們深感自責并誠摯道歉，誠懇接受并全力配合調查。”瑞思頓幼兒園負責人茍海表示，將在家長和相關方面的監督之下，強化食堂管理，成立伙食管理委員會，對食堂操作、食材采購流程進行監督。從11月5日起，就讀幼兒自愿就餐，據實核算；嚴格落實園長陪餐制，家長可自愿輪流進行陪餐；在11月13日前，園內廚房實現全程無死角監控。尊重部分家長轉園的意愿，在3個工作日據實退費；2020年1月，將新增校車一輛。
截止發稿時，調查工作仍在進行中。
本文關鍵詞：幼兒園 學校 食堂 食品安全 食材 第三方檢測
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